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<独特のもっちもち食感がクセになるお芋の麺>

発酵さつま芋でんぷんを100%使用して作る 対馬伝統の保存食「せん」生地を そば打ちの要領で麺にした名産品。

 

江戸時代、対馬の食糧難を救ったさつまいも・別名「孝行いも」。その芋を細かく砕いたものを発酵させ「せん」と呼ばれる澱粉でできた「せんだんご」を使い、熱湯でこねてそばの要領で麺にした「孝行麺」。モッチモチの食感・コシの強さがクセになる逸品です。

 

 

【原材料名】さつまいも(澱粉)

【内容量】160g

【規格/サイズ】150×220×30mm


【保存方法】要冷凍(-18℃以下)

【賞味期限】製造から3ヶ月

【凍結直前の加熱の有無】

 加熱してあります

【加熱調理の必要性】

 加熱してからお召し上がりください(ゆで時間約1分)

 

※本品麺の製造工場では、そばを含む製品を生産しています。

 

[単品]孝行麺(せんそば)

SKU: K-01
¥300価格
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